Salomón Matute (José Salomón Matute) fue un líder indígena tolupán y defensor de los derechos humanos y del medioambiente en Honduras, asesinado en febrero de 2019. Matute fue un reconocido defensor de los bosques de pino de su comunidad en la tribu San Francisco de Locomapa, departamento de Yoro, que enfrentan amenazas por la minería ilegal y la tala indiscriminada. Fue un miembro activo del Movimiento Amplio por la Dignidad y la Justicia (MADJ) (MADJ), una organización defensora de derechos humanos que lucha por la protección del territorio ancestral del pueblo tolupán.
Tanto él como su hijo, Juan Samael Matute, quien fue asesinado junto a él, eran beneficiarios de medidas cautelares otorgadas por la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) desde 2013, debido a las constantes amenazas que recibían por su labor. Salomón Matute y su hijo Juan Samael Matute fueron asesinados el 25 de febrero de 2019 por una persona armada desconocida en su comunidad. El crimen generó indignación nacional e internacional y puso de manifiesto la grave situación de riesgo que enfrentan los defensores de la tierra y el medioambiente en Honduras. El Movimiento Amplio por la Dignidad y la Justicia ha continuado exigiendo justicia y castigo para los autores materiales e intelectuales del crimen, destacando la falta de acción por parte de la justicia hondureña.
